建立了一种同时测定日落黄和柠檬黄2种合成食用色素含量的紫外—可见光谱分析方法。利用吸光度加和性原理,无需分离,可直接对市售饮料中日落黄和柠檬黄含量进行同时测定,操作简单、实验成本低、结果准确。将该方法应用到仪器分析开放性实验教学中,有利于激发学生的科研兴趣,提高学生的科研技能及创新实践能力并在相同的实验条件下，绘制不同吸收波长下柠檬黄吸光度与浓度的标准曲线。１．３样品的测定取市售的饮料少许于小烧杯中，超声脱气后，直接移入石英比色皿中，以水为参比，分别在４２６和４８１ｎｍ波长下测定其吸光度。２结果与讨论２． 本文由公司网站滚圆机网站采集转载中国知网资源整理!www.gunyuanji.name１日落黄和柠檬黄的紫外－仪器分析实验设计-电动折弯机数控滚圆机滚弧机张家港电动液压滚圆机滚弧机可见光谱图用ＵＶ－２４０１型紫外可见分光光度计对浓度分别为０．０２ｍｇ／ｍＬ的日落黄与柠檬黄标准溶液在２００～８００ｎｍ波长范围进行紫外可见光谱扫描，结果见图１。从图１可以看出，柠檬黄与日落黄的最大吸收波长分别为４２６和４８１ｎｍ。图１日落黄与柠檬黄紫外光谱可见扫描图２．２日落黄和柠檬黄的吸光系数测定根据朗伯比尔定律：吸光度在一定浓度范围内与溶质的浓度成线性关系，其直线斜率为吸光系数。即Ａ＝ＫＣ，这里Ｋ为吸光系数，单位为ｍＬｍｇ－１ｃｍ－１。柠檬黄与日落黄的吸光系数可以从二者标准曲线的斜率获得。柠檬黄与日落黄分别在４２６和４８１ｎｍ波长下的线性方程见表１。从表１可以看出，日落黄在和柠檬黄均在０．００２～０．０４ｍｇ／ｍＬ浓度范围内与其吸光度呈良好的线性关系，相关系数均大于０．９９９；同时，由各个回归方程的斜率，可以得到柠檬黄与日落黄的吸光系数，即日落黄在４２６和４８１。 仪器分析实验设计-电动折弯机数控滚圆机滚弧机张家港电动液压滚圆机滚弧机 本文由公司网站滚圆机网站采集转载中国知网资源整理!www.gunyuanji.name